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Artículos de : Tips para tu Fiesta
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¡Galletas con helado para tus invitados!
Sal de lo común en tu fiesta dándole a tus invitados un delicioso recuerdo que, además, es facilísimo de hacer. ¿Te animas?
Ingredientes
(A) Para crear el relleno:
- 4 huevos blancos
- 1 taza (200 g.) de azúcar glas
- 1 cucharada de sirope de maíz
- Un pellizco de crema tártara
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
(B) Para la cobertura de chocolate:
- 240 g. de chocolate puro o de chocolate con leche, según nuestros gustos
- 3 cucharadas de aceite vegetal
(C) Para servir:
- Galletas de helado, pueden se caseras o no
- Fideos de chocolate
- Una manga pastelera
- Un pico plano redondeado (para la manga pastelera)
Ya con todos los ingredientes juntos comencemos a hacer unas deliciosas galletas llenas de color:
Comencemos por el relleno (intenta servirlo pronto)
1. Preparar una olla con agua caliente
2. Meter un recipiente dentro, que esté limpio, evidentemente
3. Mezclar todos los ingredientes en el recipiente, excepto la vainilla, mientras el agua está caliente (aproximadamente 7 minutos)
4. Después pasamos la mezcla a una licuadora y vamos incrementando poco a poco la velocidad
5. Añadimos la vainilla y mezclamos bien
Después montamos los sándwiches:
1. Ponemos una galleta y agregamos la crema de nube que hemos preparado con ayuda de la manga pastelera
2. Volvemos a poner otra galleta y repetimos para tener un sándwich de dos pisos
Es hora de la parte divertida, ¡la decoración!
1. Derretimos el chocolate junto al aceite en el microondas con mucho cuidado
2. Mojamos un lado del sándwich con delicadeza
3. Esparcimos los fideos de colores ¡y listo!
Nadamás de imaginarlo se nos hace agua la boca. Ofrécelo a tus invitados, ¡se quedarán con el mejor sabor de boca de tu fiesta!
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